Jeśli porzuciliście myśl o deserze, który będzie fenomenalnie smakował, a nie sprawi, że Wasza waga wskaże nieco więcej, niż chcecie, zapiszcie koniecznie ten przepis! Ta lekka odmiana sernika na zimno to idealny deser, który bardzo szybko i sprawnie przygotujecie. Dodajcie dowolne owoce, a przygotujecie go, gdy tylko najdzie Was ochota troszkę zgrzeszyć!
Składniki:
- 80 g mielonych płatków owsianych
- 2 białka
- 3 łyżki wody
- 500 g gładkiego twarogu o obniżonej zawartości tłuszczu
- 4 łyżki miodu
- około 200 g malin (ale mogą też być inne ulubione owoce: leśna mieszanka, truskawki, itp.)
1
Przygotowanie:
Białka ubić ze szczyptą soli, a następnie dodać do zmielonych płatków owsianych połączonych z wodą. Mieszanką wyłożyć dno małej tortownicy i piec w temperaturze 180 stopni przez 10 minut. Ostudzić. Twaróg połączyć z miodem, ubić, wmieszać łopatką maliny i przełożyć do tortownicy. Schłodzić przez kilka godzin aż stężeje.
2
Można opcjonalnie polać sernik polewą czekoladową z gorzkiej czekolady lub kakao.
3
Taki deser nie na razi na szwank Waszych postanowień noworocznych odnośnie diety, a świetnie zastąpi obowiązkowe ciasto do porannej kawy!
Smacznego!