Zapomnijcie o zwykłym kurczaku na obiad – ten bombowy pomysł świetnie się sprawdzi zarówno na zwykły obiad, jak i super danie na imprezę bądź spotkanie w większym gronie. Zachwyci i starszych i młodszych, a zniknie z blachy szybciej niż śnieg po zimie! Przygotowanie nie mogło być prostsze, a kruchość tej panierki i soczystość kurczaka są nie do opisania! Nie pozwólcie, by takie doznanie Was ominęło!
Składniki:
- 8 podudzi z kurczaka
- sos pomidorowy
- 200 g sera mozzarella
- 200 g bułki tartej
- 3 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżka ziół prowansalskich
- sól, pieprz
1
Przygotowanie:
Bułkę tartą wymieszać z olejem, ziołami, solą i pieprzem. Otoczyć w niej podudzia i piec w 230 stopniach około 30-35 minut, przewracając co jakiś czas, aby równo się upiekły. Dodać sos pomidorowy i ser, a następnie piec kolejne 10-15 minut aż ser się roztopi.
2
Jeśli nie macie sosu pomidorowego pod ręką, dodajcie inny, choćby pieczeniowy, albo zróbcie je bez sosu! Wychodzą naprawdę chrupiące, a unikniecie smażenia na tłuszczu.
3
Całe przygotowanie możecie obejrzeć w skrócie w filmiku poniżej:
Source: youtube.com