Jeśli szukacie pomysłu na pyszną przekąskę, zapiszcie ten przepis! Zamiast ziemniaki gotować lub smażyć, lepiej je upiec w piekarniku z dużą ilością ziół i masłem. Są chrupiące na zewnątrz i delikatne wewnątrz. Świetnie się sprawdzą jako danie lub dodatek do dania głównego.
Składniki:
- 6-8 oczyszczonych ziemniaków
- 1/3 kostki masła
- 3 ząbki czosnku
- sól, pieprz
- pół szklanki mozzarelli i parmezanu
- siekana pietruszka
- 1 łyżka ziół prowansalskich
- 2 łyżki oliwy
1
Przygotowanie:
Ziemniaki naciąć, jak pokazano na filmiku. Masło roztopić, połączyć z przeciśniętym czosnkiem, ziołami i oliwą. Posmarować ziemniaki masłem, piec 20 minut w 190 stopniach. Wyciągnąć, posypać serem, piec kolejne 25 minut. Podawać posypane siekaną pietruszką.
2
Dodajcie ulubiony sos lub po prostu ketchup i obiad gotowy! Jeśli lubicie dania z mięsem, na ser posypcie dorbno prokrojony boczek!
3
Całe przygotowanie możecie obejrzeć w krótkim filmiku poniżej:
Source: youtube.com