Czy komuś znudziły się już przepisy na sernik na zimno? To chyba jedyny deser, który jemy chętnie niezależnie od pory roku. Tym razem, sernik niesie ze sobą nutkę egzotycznej limonki oraz czekoladowo-maślanego spodu. Przygotowanie jest bardzo proste, takie, jakie powinno być w przypadku sernika na zimno. Kilka składników i na Waszym stole pojawi się piękne ciacho.
Składniki:
- 2 paczki maślanych herbatników
- 2 limonki
- 1 puszka mleka skondensowanego
- 3 łyżki masła
- 4 łyżki kakao
- 1 kg masy sernikowej
- 1 tabliczka białej czekolady
1
Przygotowanie:
W garnku rozpuścić masło, dodać mleko skondensowane oraz kakao. Zdjąć z ognia gdy zgęstnieje i dodać grubo pokruszone herbatniki z jednej paczki. Wyłożyć masę na dno tortownicy. W misce połączyć masę sernikową z roztopioną białą czekoladą oraz sokiem z limonki. Wyłożyć do tortownicy. Drugą paczkę herbatników drobno pokruszyć w rozdrabniaczu i posypać z góry. Schłodzić przez co najmniej 4 godziny, a najlepiej przez noc.
2
Całe przygotowanie możecie obejrzeć w krótkim filmiku poniżej:
Source: youtube.com