Uwielbiamy proste ciasta nie wymagające pieczenia, prawda? To ciasto zaskoczy was warstwami pysznych smaków, puchową śmietaną i pysznymi wiśniami. Przygotowanie chyba nie mogłoby być prostsze, a składniki również dostaniecie w każdym większym sklepie. Wystarczy chwila, by przygotować ciasto, które na długo zapadnie Twoim gościom w pamięci.
Składniki:
- 2 szklanki marynowanych wiśni w zalewie
- 650-700 ml soku wiśniowego
- 2 opakowania budyniu
- 1 cukier waniliowy
- 1 opakowanie biszkoptów
- 850 ml mleka
- 350 g semoliny
- 500 ml śmietany 30%
- 1/2 szklanki cukru
1
Przygotowanie:
W garnku pogrzać sok z wiśni, następnie dodać semolinę i całe wiśnie. Zagotować przez około 3-5 minut, aż zgęstnieją. Wylać na blachę o wysokich brzegach. Ostudzić. Na wiśniach ułożyć biszkopty. Budynie przygotować zgodnie z zaleceniami na opakowaniu, z mlekiem. Wylać ciepły budyń nabiszkopty i pozostawić, aby przestygł. Bitą śmietanę ubić na sztywno z cukrem i wyłożyć na ciasto.
2
A jeśli nie macie wiśni, wykorzystajcie gruszki lub inne owoce w zalewie. Z każdymi owocami będzie pysznie.
3
Zamiast semoliny można użyć mąki ziemniaczanej – ta również zagęści i zetnie masę wiśniową.
Źródło: smaczne.to