Przepis na te japońskie naleśniki podbił cały internet. Jedno spojrzenie na listę składników i zrozumiesz dlaczego

Poznajcie wspaniały przepis na przepyszne japońskie naleśniki. Które wyglądają i smakują wspaniale. Możecie je podawać z takimi samymi dodatkami jak zwykłe naleśniki. Spróbujcie jednak koniecznie z syropem klonowym.

Składniki:

  • 150 g maślanki
  • 125 g mąki
  • 25 g masła stopionego
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 żółtko i 3 białka
  • szczypta soli
  • 30 g cukru
  • starta skórka z 1/4 cytryny (jeśli nie dodajesz skórki użyj 1 łyżeczkę cukru waniliowego)
  • 1/2 łyżeczki soku z cytryny

Przygotowanie:

Do miseczki dajemy maślankę, żółtko, skórkę z cytryny i stopione masło. Mieszamy, a następnie dodajemy mąkę, sodę, proszek do pieczenia i sól. Dokładnie mieszamy.

W innym naczyniu przygotowujemy białka z 3 jajek, dodajemy sok z cytryny i ubijamy stopniowo dodając cukier. Ubijamy na sztywno.

Delikatnie łączymy ubite białka z pozostałą mieszanką. Należy uważać, żeby nie pozbyć się całego powietrza zamkniętego w białku.

Następnie pieczemy na patelni ok 3 minuty z każdej strony aż całe będą upieczone. Możemy je podać z takimi samymi dodatkami jak zwykłe naleśniki. Polecamy syrop klonowy.

Smacznego!


Source: youtube.com

Źródło: smaczne.to

Share

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *