Lubisz ciasta, ale nie masz czasu na ich pieczenie? Ten przepis na błyskawiczny sernik na zimno to coś dla Ciebie!
Chatka Puchatka lub Charka Baby Jagi – bo tak nazywa się ten pyszny deser – nie tylko świetnie smakuje, ale też doskonale prezentuje się na talerzykach. Zaletą tego sernika jest przede wszystkim czas przygotowania, wadą – konieczność odczekania 12 godzin, aż ciasto będzie miało odpowiednią konsystencję. Nie mamy jednak wątpliwości: na ten deser warto czekać!
Składniki:
- 800 g zmielonego twarogu
- ¾ szklanki cukru pudru
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżeczki żelatyny
- pół pomarańczy
- około 40 herbatników
- 10 dkg masła
- 100 ml śmietany
Przygotowanie ciasta zacznij od rozpuszczenia żelatyny w soku z połowy pomarańczy. W tym samym czasie możesz zmiksować cukier i masło. Następnie do masła z cukrem stopniowo dodaj twaróg. Kiedy dodasz już cały, wlej do miski śmietanę i miksuj całość dalej. Na koniec dolej żelatynę z sokiem pomarańczowym. Tak uzyskaną masę podziel na dwie połówki. Następnie do jednej dodaj kakao i wymieszaj.
Na ułożone na folii herbatniki wylej ciemną masę sernikową. Herbatniki powinny układać się w formę prostokąta (3 na 6 ciastek). Na warstwę masy kakaowej ułóż kolejne herbatniki. Następnie dodaj masę jasną i kolejny pasek ciemnej. Gdy złożysz całość, pozostaw ją na 12 godzin w lodówce. Kiedy masa stężeje, możesz oblać ciasto czekoladową polewą.
Tutaj obejrzysz przepis, z którym krok po kroku przygotujesz pyszną Chatkę Puchatka:
Source: youtube.com
Podoba Wam się ten przepis? Wypróbujcie go koniecznie! My jesteśmy zachwyceni!
Źródło: polubione.com