W PRL-u trudno było kupić słodycze. Półki sklepowe świeciły pustkami, więc gospodynie domowe same robiły przekąski i desery z produktów, które można było dostać w sklepach. W taki właśnie sposób wymyślono „blok czekoladowy”, zwany także „blokiem kryzysowym.”
Jeżeli chcesz sobie przypomnieć ten domowy, pyszny czekoladowy deser, który w czasach PRL-u wywołał uśmiech na niejednej twarzy, specjalnie dla Ciebie mamy dokładny przepis.
Składniki:
- 1 margaryna
- 1 cukier wanilinowy
- 1 i 1/4 szkl. cukru
- 2 łyżki kakao
- 1/2 szkl. wody
- 1 niepełne opakowanie mleka w proszku (450g)
- 1 i 1/2 paczki herbatników
Włóż do garnka margarynę, cukier, cukier waniliowy, kakao i wodę. Zagotuj wszystkie składniki cały czas mieszając. Zdejmij z palnika i pozostaw do ostygnięcia. Dosyp do garnka mleko w proszku i pokruszone herbatniki. Wymieszaj, a następnie przelej masę do natłuszczonej foremki. Po wystygnięciu włóż na kilka godzin do lodówki. Następnego dnia możesz zajadać się pysznym przysmakiem PRL-u ?
Source: youtube.com