Domowe batoniki Bounty – lepsze niż ze sklepu. Szybkie w wykonaniu – bez pieczenia

Batoniki Bounty są przepyszne, lubi je chyba każdy. Możesz sama je zrobić w domu i rozkoszować się ich smakiem kiedy tylko zechcesz.

Czego potrzebujesz:

Ciasto

  • 250 g biszkoptów
  • 1 łyżka cukru
  • 3 łyżki kakao
  • 100 ml letniej wody lub mleka
  • Dodatkowo:

  • 170 gramów wiórek kokosowych
  • 110 g masła w temperaturze pokojowej
  • 60 g cukru pudru
  • 3 łyżki skondensowanego mleka

Zacznij od rozdrobnienia biszkoptów w blenderze, dodaj łyżkę cukru i kakao.

Wszystko wymieszaj i dodaj letnią wodę. Wymieszaj ponownie, aby zmiksować całość i stworzyć gęste ciasto.

Na blachę wyłóż papier do pieczenia, a następnie wyłóż na nie przygotowane ciasto tak aby stworzyło prostokąt.

W misce wymieszaj masło z cukrem, wiórkami kokosowymi i skondensowanym mlekiem. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby nie było żadnych grudek.

Wyłóż przygotowany krem na ciasto z biszkoptów i delikatnie zwiń dłuższym bokiem do środka tworząc rulon.

Następnie owiń folią spożywczą i włóż do lodówki co najmniej 2 godziny. Podawaj pokrojone w krążki około 2 cm.

Smacznego!

Źródło: chwilesloneczne.blogspot.com