Naleśniki są szybkim sposobem na zaspokojenie głodu. Lubią je nie tylko dorośli ale także dzieci. Dziś poznasz oryginalną wersję w ich wykonaniu.
Składniki:
- 5 jaj,
- 2 szklanki mąki,
- 1 szklanka mleka,
- 1 szklanka śmietany (33%),
- ½ filiżanki cukru pudru
- 50 g rozpuszczonego masła,
- 1 szczypta soli,
- 1 opakowanie cukru waniliowego,
- Masło do smażenia
Przygotowanie:
Zaczynamy od rozpuszczenia masła. Dodajemy do niego jajka, mleko i śmietanę, wszystko razem mieszamy. Następnie stopniowo dodajemy mąkę – stale mieszając.
Dodajemy szczyptę soli, cukier puder i cukier waniliowy.Odstawiamy na około pół godziny. Po upływie tego czasu musimy jeszcze raz wymieszać ciasto a następnie smażymy na rozgrzanej patelni jak klasyczne naleśniki.
Źródło: chwilesloneczne.blogspot.com