Mamy dla Ciebie łatwy przepis. Kurczak kurczakowi nie równy. Od tego, jaki ma smak zależy między innymi marynata. My mamy dla Ciebie znakomity przepis na marynatę Magdy Gessler!
Składniki:
- piersi z kurczaka 2
- gęsty jogurt naturalny 300 ml
- świeży tymianek 1 łyżka
- szałwia 1 łyżka
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Wymieszaj połowę jogurtu z połową ziół i 1/4 łyżeczki soli. Umyj i osuszyć piersi kurczaka. Włóż je do jogurtowej marynaty i marynuj przez noc w lodówce. Wyjmij kurczaka z marynaty, zawiń w folię aluminiową i piecz 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 160 C. Wymieszaj resztę jogurtu z resztą ziół, przyprawić sos solą i pieprzem. Pokrój kurczaka w plastry. Podaj z sosem na zimno.
Smacznego!
Źródło: te-mysli.pl