Jeśli jesteś na diecie, a masz nieopanowaną ochotę na coś słodkiego, podrzucamy pomysł na pyszne, proste do wykonania i przede wszystkim zdrowe ciasto.
Ze względu na to, że nie posiada ono ani grama mąki, cukru i mleka nie musisz mieć wyrzutów sumienia kiedy będziesz je pałaszować.
Wszystko czego potrzebujesz do jego wykonania :
1
- 4 dojrzałe banany
- 1 szklankę oliwy z oliwek
- 4 jajka
- 1,5 szklanki dobrze rozdrobnionych płatków owsianych
- 1 szklankę rodzynek
- 2 łyżki sody oczyszczonej
- Szczyptę cynamonu dla dodania smaku
Wykonanie:
Banany, jajka i oliwę, zmiksuj do uzyskania jednolitej masy. Dodaj rodzynki i wymieszaj.
Następnie wsyp płatki, cynamon i sodę. Wymieszaj.
2
Formę do pieczenia wysmaruj tłuszczem i posyp płatkami owsianymi. Wylej masę do formy, na wierzchu możesz ułożyć plasterki banana. Piecz przez 35 minut w 180°C.
3
Gotowe!
Źródło: chwilesloneczne.blogspot.com