To łatwe ciasto czekoladowe przygotujesz do kawy nawet w tygodniu! Nie trać czasu w kuchni, koniecznie zapisz ten przepis

Nie musisz czekać do weekendu, aż będziemy mieli czas przygotować pyszne ciasto. Ten przepis jest tak szybki i łatwy, że z łatwością przygotujecie je nawet w tygodniu. Wystarczy kilka prostych składników i czekoladowy deser będzie gotowy. W chłodne jesienne dni, nic nie sprawia takiej przyjemności jak gorąca kawa lub herbata i smakowite ciasto.

Składniki:

  • 1 opakowanie ciastek czekoladowych typu oreo
  • 6 łyżek roztopionego masła
  • 230 g serka śmietankowego
  • 30 g cukru
  • 2 łyżki mleka
  • 350 ml śmietany kremówki
  • 2 budynie czekoladowe
  • 750 ml zimnego mleka
  • kawałki czekolady do dekoracji

Przygotowanie:

Ciasteczka pokruszyć, połączyć z roztopionym masłem i wyłożyć dno blachy lub tortownicy (ilości podane na blachę o wymiarach około 23 x 33 cm). Schłodzić. Serek śmietankowy utrzeć z cukrem, 2 łyżkami mleka i śmietaną. Podzielić masę na dwie części. Budynie połączyć z zimnym mlekiem, zagotować i ostudzić. Jedną połowę masy śmietankowej wlać na schłodzone ciastka, następnie warstwę budyniu i drugą część masy. Posypać czekoladą i schłodzić w lodówce, najlepiej przez noc.

Ciasto można również polać ulubioną polewą, a ciastka zastąpić czekoladowymi herbatnikami. Do kawy – idealne!

Składniki:

  • 800 g maślanych herbatników
  • 100 g orzechów włoskich, lekko posiekanych
  • 200 g cukru
  • 60 g kakao
  • 240 ml wody
  • 150 g masła
  • 1 łyżeczka aromatu waniliowego
  • 120 g bitej śmietany
  • 120 g czekolady mlecznej, posiekanej

Przygotowanie:

Herbatniki połamać na mniejsze kawałki, przełożyć do miski

Orzechy prażyć na suchej patelni przez około 5 minut, mieszając co chwilę.

Następnie przesypać do herbatników.

W rondelku, na średnim ogniu, połączyć cukier i kakao, wolno mieszając. Gdy składniki się połączą, stopniowo dodać wodę, nie przestając mieszać.

Następnie dodać masło, mieszać i gotować 7-8 minut, nie przestając mieszać.

Zdjąć z ognia, dodać aromat waniliowy i odstawić, aby masa nieco ostygła przez 10-15 minut.

Następnie przelać ją do herbatników i orzechów, wymieszać ręcznie.

Przenieś masę do tortownicy o średnicy 23 cm, wyścielonej papierem do pieczenia.

Docisnąć łyżką, aby przylegała do formy. Przykryć i schłodzić przez około 30 minut do 1 godziny.

W rondelku umieścić śmietankę, podgrzać, ale nie zagotować, wlać do posiekanej czekolady i wymieszać na jednolitą masę.

Wlać czekoladę na ciasto, odstawić na 3-4 godziny. Udekorować kawałkami orzechów.

Dzień zaczęty od kawy i takiego ciasto, na pewno będzie udany! Udostępnij ten przepis, niech inni też mają szansę na wspaniałe rozpoczęcie dnia!

Share

Dodaj komentarz