Lubimy proste zapiekanki, prawda? Najlepsze są te, które można łatwo i szybko przygotować dla całej rodziny. Taki właśnie jest ten przepis! Kremowy sos, soczyste pulpety i chrupiący zapiekany makaron. Na pewno posmakuje wszystkim! Idealna w tygodniu, ale w weekend też będzie smakowała wyśmienicie! Jak ją zrobić? To bardzo proste!
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego
- sól, pieprz
- pół łyżeczki czosnku granulowanego
- oliwa
- 200 g pieczarek
- 1 cebula
- 300 ml bulionu warzywnego
- 150 ml kwaśnej śmietany
- 200 g sera mozzarella
1
Przygotowanie:
Mięso mielone doprawić solą, pieprzem oraz czosnkiem. Przygotować małe pulpeciki i smażyć na oliwie, aż uzyskają złoty kolor. Zdjąć mięso z patelni. Na tym samym tłuszczu smażyć cebulę, następnie dodać pokrojone na kawałki pieczarki. Gdy się usmażą, dodać bulion oraz śmietanę. Makaron podgotować, dodać na patelnię wraz z serem i zapiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na około 20 minut.
2
Posypcie zapiekankę siekaną natką pietruszki, a będzie smakowała jeszcze lepiej! Makaron również możecie użyć dowolny, jaki akurat jest pod ręką.
3
Całe przygotowanie krok po kroku możecie obejrzeć w krótkim filmiku poniżej:
Source: youtube.com