Co zrobić, gdy trzeba upiec tort? Niezależnie od okazji, zawsze sprawdzi się tort czekoladowy, którego przygotowanie może być bardzo proste. Wystarczy znać jedną sztuczkę i działać zgodnie z tym przepisem! Warto go zapisać, udostępnić i zachować w razie potrzeby!
Składniki:
- 2 szklanki cukru
- 1 i 3/4 szklanki mąki
- 3/4 szklanki kakao
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 i 1/2 łyżeczki sody
- 1 łyżeczka soli
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki oleju
- 2 łyżeczki aromatu waniliowego
- 1 szklanka wrzącej wody
Przygotowanie:
Piekarnik rozgrzać do temperatury 175 stopni. Natłuścić dwie formy o średnicy 23 cm i obsypać mąką.
1
W dużej misce, połączyć cukier, mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oraz sól.
2
Dodać jajka, mleko, olej oraz aromat waniliowy.
3
Mieszać mikserem na średnich obrotach około 2 minut.
4
Następnie stopniowo dodać wrzącą wodę, nie przestając mieszać.
5
Podzielić masę na dwie części i przelać do obu form lub piec jedno po drugim.
6
Piec 30-35 minut do suchego patyczka.
7
Studzić w formie przez 10 minut, zdjąć brzegi i wystudzić zupełnie. Ciasto można przełożyć dowolną masą lub posypać cukrem pudrem.
Smacznego!
8
Całe przygotowanie można obejrzeć również w krótkim filmiku poniżej, w języku angielskim:
Source: youtube.com