Układa w rzędzie herbatniki, a następnie składa je jak książkę. Ten deser, to marzenie każdego dziecka

Lubisz ciasta, ale nie masz czasu na ich pieczenie? Ten przepis na błyskawiczny sernik na zimno to coś dla Ciebie!

Chatka Puchatka lub Charka Baby Jagi – bo tak nazywa się ten pyszny deser – nie tylko świetnie smakuje, ale też doskonale prezentuje się na talerzykach. Zaletą tego sernika jest przede wszystkim czas przygotowania, wadą – konieczność odczekania 12 godzin, aż ciasto będzie miało odpowiednią konsystencję. Nie mamy jednak wątpliwości: na ten deser warto czekać!

Składniki:

• 800 g zmielonego twarogu
• ¾ szklanki cukru pudru
• 2 łyżki kakao
• 2 łyżeczki żelatyny
• pół pomarańczy
• około 40 herbatników
• 10 dkg masła
• 100 ml śmietany

Przygotowanie ciasta zacznij od rozpuszczenia żelatyny w soku z połowy pomarańczy. W tym samym czasie możesz zmiksować cukier i masło. Następnie do masła z cukrem stopniowo dodaj twaróg. Kiedy dodasz już cały, wlej do miski śmietanę i miksuj całość dalej. Na koniec dolej żelatynę z sokiem pomarańczowym. Tak uzyskaną masę podziel na dwie połówki. Następnie do jednej dodaj kakao i wymieszaj.

Na ułożone na folii herbatniki wylej ciemną masę sernikową. Herbatniki powinny układać się w formę prostokąta (3 na 6 ciastek). Na warstwę masy kakaowej ułóż kolejne herbatniki. Następnie dodaj masę jasną i kolejny pasek ciemnej. Gdy złożysz całość, pozostaw ją na 12 godzin w lodówce. Kiedy masa stężeje, możesz oblać ciasto czekoladową polewą.

Tutaj obejrzysz przepis, z którym krok po kroku przygotujesz pyszną Chatkę Puchatka:

Source: youtube.com

Podoba Wam się ten przepis? Wypróbujcie go koniecznie! My jesteśmy zachwyceni!