Jeśli szukasz przepisu na szybką i nieskomplikowaną przekąskę, mam coś, co na pewno Ci się spodoba. Co powiesz na mozzarellę w panierce z szynką i bazylią? Brzmi cudownie, a smakuje jeszcze lepiej!
Składniki:
Porcje: 4 porcje
- 1 szt. mozzarella w kawałku
- 4 plastry szynka
- 4 liście bazylia
- 2 szt. jajka
- 1 łyżka zioła prowansalskie
- 1 szkl. bułka tarta
Sposób przygotowania:
Podziel mozzarellę na mniejsze kawałki. Następnie w każdym z elementów zrób kieszonkę, do której włożysz szynkę i liść bazylii.
1
Kiedy nafaszerujesz już wszystkie kawałki sera, przygotuj panierkę dodając do bułki tartej zioła prowansalskie.
2
Kawałki mozzarelli obtocz dwukrotnie w jajkach i bułce tarce.
3
Następnie umieść poszczególne kawałki na patelni i smaż je do czau, aż uzyskają złoty kolor.
4
Smacznego!
5
Źródło:pysznosci.pl