Panierowana mozzarella z szynką i bazylią

Jeśli szukasz przepisu na szybką i nieskomplikowaną przekąskę, mam coś, co na pewno Ci się spodoba. Co powiesz na mozzarellę w panierce z szynką i bazylią? Brzmi cudownie, a smakuje jeszcze lepiej!

Składniki:
Porcje: 4 porcje

  • 1 szt. mozzarella w kawałku
  • 4 plastry szynka
  • 4 liście bazylia
  • 2 szt. jajka
  • 1 łyżka zioła prowansalskie
  • 1 szkl. bułka tarta

Sposób przygotowania:

Podziel mozzarellę na mniejsze kawałki. Następnie w każdym z elementów zrób kieszonkę, do której włożysz szynkę i liść bazylii.

1

Kiedy nafaszerujesz już wszystkie kawałki sera, przygotuj panierkę dodając do bułki tartej zioła prowansalskie.

2

Kawałki mozzarelli obtocz dwukrotnie w jajkach i bułce tarce.

3

Następnie umieść poszczególne kawałki na patelni i smaż je do czau, aż uzyskają złoty kolor.

4

Smacznego!

5

 

Źródło:pysznosci.pl