Jak jedzenie jabłek wpływa na nasze zdrowie?
1.Wpływają na odporność! Jabłka zawierają witaminę C (ok. 8 mg wit. C/ 100g jabłek), która pomaga zadbać o odporność organizmu, dzięki czemu jesteśmy mniej podatni na choroby. Więcej witaminy C znajdziemy w odmiana kwaśnych, a także w małych owocach. Najwięcej tej witaminy znajduje się pod skórką, dlatego jabłka warto zjadać w całości, bez obierania ich. Warto wiedzieć, że każda obróbka termiczna powoduje utratę cennych składników, dlatego najlepiej sięgać po surowy owoc. W jabłkach znajdziemy również cynk, który jest istotnym mikroelementem, wpływającym na prawidłowy rozwój limfocytów T, a te z kolei sa odpowiedzialne za komórkową odpowiedź odpornościową, czyli w skrócie biorą udział w niszczeniu bakterii i wirusów.
2.Wspomagają odchudzanie! Jabłka nie zawierają dużo kalorii, bo ok. 50 w 100g (wielkość ta może się różnić w zależności od odmiany). W jabłkach zawarte są również cukry, przez co, w okresie odchudzania nie powinniśmy zjadać ich więcej niż 150 g, czyli powinniśmy się ograniczyć do jednego średniego jabłka dziennie. Dodatkowo jabłka zawierają pektyny, które wypełniając nasz żołądek zapobiegają łaknieniu, a także usprawniają proces trawienia.
3.Oczyszczają organizm! W jabłkach, szczególnie w skórce oraz nasionach, znajduję się duża dawka pektyn, które mają zdolność oczyszczania naszego organizmu z toksyn. Pektyny neutralizują szkodliwe substancje, dlatego jabłka poleca się palaczom, czy mieszkańcom zanieczyszczonych terenów, jak również osobom, które mają styczność z różnymi toksynami. Pektyny mają zdolność usuwania niektórych metali ciężkich (takich jak kobalt, czy ołów), poprzez wiązanie ich w nierozpuszczalne sole, w tej formie są one wydalane z organizmu.
4. Obniżają poziom cholesterolu! Warto jeść 1-2 jabłka dziennie, gdyż taka ilość może pomóc w obniżeniu cholesterolu. Pektyny usuwają kwasy żółciowe z jelit, które biorą udział w biosyntezie cholesterolu w wątrobie. Usunięcie kwasów żółciowych powoduje również zahamowanie biosyntezy, co w konsekwencji prowadzi do obniżenia cholesterolu we krwi.
5.Zapobiegają zaparciom! Dzięki swym właściwościom nie tylko zapobiegają zaparciom, ale także regulują perystaltykę jelit. Bardzo często podawane są małym dzieciom (gotowane, tarte jabłka), jeśli wystąpi u nich biegunka.
6.Odkwaszają organizm! Dzieje się tak, dzięki zasadowym solom mineralnym, które znajdują się w jabłkach. Dodatkowo w jabłkach znajduje się potas, który bierze udział w regulacji gospodarki wodnej organizmu.
7.Działają moczopędnie! Warto je jeść szczególnie jeśli mamy problem z zatrzymywaniem wody w organizmie. Kiedy zbliża się miesiączka i nasze nogi są opuchnięte, warto sięgnąć po jabłka, bo pozwolą szybciej pozbyć się tych dolegliwości.
8.Mają działanie dezynfekujące! Właściwie ma je skórka, a konkretnie rzecz ujmując herbatka ze skórki. Taki napar pomaga łagodzić stany zapalne w jamie ustnej i gardle.
9.Ułatwiają przyswajanie wapnia! Dzięki temu pomagają wzmacniać skórę, paznokcie i zęby. Pektyny mogą zapobiegać próchnicy poprzez wzmacnianie szkliwa.
10.Odmładzają! A już z pewnością pomagają zachować młodość na dłużej. W jabłkach jest mnóstwo przeciwutleniaczy, które korzystnie wpływają na naszą skórę (opóźniając proces starzenia) i kondycję organizmu zmniejszając ryzyko lub opóźniając wystąpienie niektórych chorób.
11. Chroni przed miażdżycą! W jabłkach znajduje się kwercetyna, czyli przeciwutleniacz (możemy go również znaleźć w: jagodach, winogronach, czy skórce czerwonej cebuli), który działa przeciwzakrzepowo a także reguluje ciśnienie krwi. Dodatkowo zapobiega ona odkładaniu sie blaszek miażdżycowych w naczyniach krwionośnych. Kwercetyna wspomaga również walkę ze stresem i znużeniem.
12.Reguluje poziom cukru we krwi! Dzieje się tak, ponieważ pektyna blokuje częściowo dostęp glukozy do krwi, przez co opóźnia przemianę węglowodanów. Jak wiadomo, im więcej cukrów dostarczymy „na raz” naszemu organizmowi, tym szybciej robimy się głodni. Dlatego też dzięki regulacji przemiany węglowodanów rzadziej odczuwamy głód.
Zastosowanie jabłek w naturalnych kosmetykach:
1.Peeling – wystarczy zmielić pestki z jabłek i dodać do nich oliwę z oliwek (tak, aby peeling dobrze się rozcierał).
2.Maseczka oczyszczająca – ćwierć średniego jabłka zetrzyj na tarce na drobnych oczkach, dodaj po łyżeczce: miodu, jogurtu naturalnego oraz płatków owsianych. Wszystko dokładnie wymieszaj, a następnie nałóż na twarz i szyję na 10 minut, po czym zmyj letnią wodą.
3.Maseczka nawilżająca – zetrzyj jabłko na drobnych oczkach i nałóż na twarz. Do cery tłustej zaleca się dodanie również kilku kropel soku z cytryny, lecz niekoniecznie. Po 15 min wystarczy spłukać letnią wodą.
4.Maseczka na jędrny biust 1 – wystarczy dwa jabłka zetrzeć na drobnych oczkach i taką papkę nałożyć na dekolt i piersi. Po pół godziny należy zmyć letnią wodą i wklepać odpowiedni krem nawilżający i ujędrniający. Taki zabieg dobrze jest powtarzać częściej niż raz w tygodniu.
5.Maseczka na jędrny biust 2 – tutaj również będą potrzebne dwa jabłka, tym razem drobno posiekane, które wsypujemy do ok litra mleka. Całość należy gotować, aż do otrzymania jednorodnej masy. Po ostudzeniu papkę należy nałożyć na ok. 15 minut na biust, a następnie spłukać (na przemian) ciepłą i zimną wodą.
6.Maseczka na paznokcie – wystarczy zetrzeć drobno jabłko i nałożyć na paznokcie na ok. 15 min. Po tym czasie zmyć wyłącznie wodą, bez użycia mydła.
7.Maseczka ujędrniająca – 4 łyżki mleka w proszku zmieszaj ze świeżo wyciśniętym sokiem z jabłek. Dla dodatkowego efektu nawilżenia możesz dodać kilka kropel oliwy z oliwek. Maseczkę należy nałożyć na twarz na 15 min, po czym zmyć letnią wodą.
8.Tonik na łupież – jabłka pomagają również w pozbyciu się łupieżu.
Źródło: dompelenpomyslow.pl