Moja rodzina miała dosyć typowych piersi z kurczaka na obiad. Wypróbowałem więc nowy przepis

Nuggetsy cieszą się sporą popularnością klientów takich restauracji jak McDonald’s czy KFC. Szczególnie dzieci uwielbiają jeść podanego w ten sposób kurczaka.

Z tego powodu warto zadbać, aby nasze pociechy doceniły smak zdrowego jedzenia. Domowe nuggetsy są pożywne i nie zawierają niepotrzebnej chemii.

Składniki:

  • 1 kilogram piersi z kurczaka,
  • 1 łyżeczkę skrobi ziemniaczanej,
  • 0,5 łyżeczki sody,
  • 1 łyżkę soku z cytryny,
  • sól,
  • mąkę do obtoczenia,
  • olej do smażenia

1

Sposób przygotowania:

Piersi z kurczaka umyj i osusz, a następnie pokrój na duże kawałki (mogą też być szerokie paski). Mięso wymieszaj z sodą, dodaj cytrynę i skrobię, a następnie wymieszaj. Włóż mięso do lodówki na co najmniej 20 minut. Po tym czasie wystarczy już tylko obtoczyć każdy kawałek w mące i usmażyć.

2

Dorzuć do tego ulubioną sałatkę i sos, a Twoje dzieci będą zachwycone!

3

Share

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *