Te kostki z płatków owsianych są tak samo pyszne jak zdrowe. Ten deser pojawia się w moim domu co tydzień

Od czasu do czasu wypada zjeść zdrowy deser. Na takie sytuacje mamy kolejną propozycję – pyszne orzechowe kostki z płatków owsianych! Są bardzo łatwe w przygotowaniu i dzięki temu, że są zdrowe, można spokojnie poprosić o dokładkę!

Składniki:

• 180 g płatków owsianych
• 60 g rodzynek
• 75 g migdałów
• 20 g wiórek kokosowych
• 2 g soli
• 120 g masła orzechowego
• 80 g miodu
• 30 g oleju kokosowego
• 5 g aromatu waniliowego

Polewa czekoladowa:

• 30 g kakao
• 80 g miodu
• 30 g rozpuszczonego oleju kokosowego
• 2,5 g aromatu waniliowego

1

Przygotowanie:

1.Lekko natłuścić formę o wymiarach 20 cm x 20 cm, a następnie wyłożyć ją papierem do pieczenia w taki sposób, by brzegi wstawały poza formę. W ten sposób, później będzie można łatwo wyciągnąć ciasto. Płatki owsiane, migdały, rodzynki oraz sól drobno zmielić, aż stworzą jednolitą masę.

2

2.Masło orzechowe, miód oraz olej kokosowy roztopić w małym rondelku na małym ogniu aż wszystkie składniki się połączą. Zdjąć z ognia, dodać aromat waniliowy.

3

3.Mieszankę dodać do zmielonych płatków owsianych i dokładnie wymieszać.

4

4.Wyłożyć całość do formy, rozprowadzając masę wilgotną łyżką, aby powierzchnia była gładka.

5

5.Aby przygotować polewę czekoladową, należy połączyć miód, kakao, rozpuszczony olej kokosowy i aromat waniliowy.

6

6.Wylać na ciasto.

7

I rozsmarować, aby powierzchnia była gładka.

8

7.Schłodzić przynajmniej 2 godziny w lodówce. Ciasto najlepiej zawsze trzymać w lodówce. Świetnie się sprawdzi na deser, bez wyrzutów sumienia!

9

Całe przygotowanie możecie również obejrzeć w filmiku poniżej:

Source: youtube.com