Królewski sernik z kakao. Polubią go nawet najbardziej wybredni

Składniki na ciasto:

  • 2 jaja
  • 0,5 szklanki cukru
  • 1 szklanka śmietany
  • 0,5 łyżeczki sody
  • 1 szklanka mąki
  • 2 łyżki roztopionego masła
  • 2-3 łyżki kakao

Składniki na masę:

  • 500 g twarogu półtłustego
  • 0,5 szklanki cukru
  • 3 łyżki skrobi lub kaszy manny
  • 3 jaja

Przygotowanie:

Zaczynamy od ciasta. Ubija jaja z cukrem na piankę, dodaj śmietanę, sodę i masło. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Dodaj przesianą mąkę i kakao i ponownie dokładnie wymieszaj.

W oddzielnej misce wymieszaj ze sobą wszystkie składniki na masę twarogową. Powinnaś uzyskać gęstą, kremową masę. Jeśli jest za sucha dodaj 1-2 łyżki śmietany.

Posmaruj formę do pieczenia masłem i wlej do niej ciasto czekoladowe. Z góry powolutku wlewaj masę twarogową. Nie mieszaj. Nadzienie samo pięknie się rozejdzie.

1

Sernik piecz około 40-50 minut w temperaturze 180 stopni.

Nie otwieraj drzwiczek przez pierwsze 20 minut. Wyjmij ciasto z formy dopiero po całkowitym wystudzeniu.

Smacznego!

Źródło: chwilesloneczne.blogspot.com

Share

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *