Chcesz zaimponować znajomym, rodzinie na następnej imprezie zorganizowanej przez siebie? Koniecznie przygotuj i podaj tą sałatkę! Zrobi ogromną furorę wśród gości!
Składniki
- 500 g filetów z kurczaka
- 500 g świeżych ogórków
- 2 łyżki przyprawy gyros
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 400 ml gęstej śmietany
- sól ,pieprz
- por (biała część) 200 g
- mała puszka kukurydzy
- 2 czerwone cebule
- 3 jajka
Przygotowanie
Filety oczyszczamy ,kroimy w kostkę obtaczamy w przyprawie i oliwie. Smażymy na rozgrzanej patelni ,osączamy z nadmiaru tłuszczu. Studzimy.
Ogórki obieramy ,ścieramy na tarce o dużych oczkach ,solimy i odstawiamy na 30 min. Odciskamy z wody ,dodajemy do śmietany ,doprawiamy solą i pieprzem.
Pory kroimy w piórka ,sparzamy ,odsączamy i studzimy.
Kukurydzę osączamy.
Cebule obieramy i drobno siekamy.
Jajka gotujemy na twardo ,studzimy i kroimy w kostkę.
W naczyniu układamy warstwami ,kurczaka ,pory ,kukurydzę ,sos ,posiekaną cebulę i jajka. Wstawiamy do lodówki na godzinę przed podaniem.
Źródło: sloneczniexxx.blogspot.com