Nie masz pomysłu na kolację. To proste ciasto zaspokoi głód nawet najbardziej wybrednego członka rodziny

Ciasto na słono jest świetnym pomysłem na smaczny posiłek! Do tego jego przygotowanie jest wyjątkowo proste, składniki są tanie… Czego chcieć więcej?

Będziecie potrzebować:

• 500 g mąki,
• 150 ml ciepłego mleka,
• 1 łyżeczkę cukru,
• 1 łyżeczkę soli,
• 1 jajko,
• 3 łyżki oleju,
• pół kostki świeżych drożdży,
• 2 ziemniaki.

Dodatkowo do ułożenia na cieście:

• 350 ml śmietany,
• 200 g boczku,
• 2 czerwone cebule.

Zaczynamy od wymieszania w misce mleka, pokruszonych drożdży i cukru. Musimy chwilę odczekać, żeby drożdże wyrosły, a potem dodajemy partiami mąkę, sól, jajko, olej i ugotowane oraz potłuczone ziemniaki. Wyrabiamy gładką masę ( w razie potrzeby dodajemy więcej mąki lub/ i mleka).

Kiedy ciasto wyrośnie, przekładamy je na oprószoną mąką stolnicę i zostawiamy na minimum 15 minut. W międzyczasie wykładamy blachę do pieczenia papierem i smarujemy olejem.

Ciasto przekładamy na blachę, polewamy śmietaną, posypujemy boczkiem i posiekaną cebulką. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 20 minut.

PS. Jeśli tylko macie ochotę, możecie poeksperymentować z dodatkami! Sprawdzi się np. szynka czy żółty ser. Wszystko zależy od Was.