Ciasto, które robi się mniej niż pół godziny? Oto przepis dla ludzi, którzy nie mają czasu

To pyszne ciasto zaintrygowało nas swoją nazwą i urzekło smakiem. Ciasto Jamesa Bonda jest niezwykłe, a brzoskwinie dodają mu niezapomnianego smaku.

Składniki:

• 250 g cukru pudru,
• 1 opakowanie cukru waniliowego,
• 4 jajka,
• 100 ml oleju,
• 100 ml letniej wody,
• 250 g mąki,
• pół opakowania proszku do pieczenia,
• 2 łyżki kakao.

Składniki na masę:

• 2 małe puszki brzoskwiń,
• 2 butelki śmietany do gotowania (np. Rama Cremefine chodzi o śmietanę w plastikowej butelce do kupienia w każdym supermarkecie),
• 2 opakowania budyniu waniliowego.

Dodatkowo do posypania potrzebne Ci będą czekoladowe wiórki.

Sposób przygotowania:

Zacznij od przykrycia blachy papierem do pieczenia i rozgrzania piekarnika do 180 stopni. W międzyczasie odsącz brzoskwinie.

1

Jajka zmiksuj z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Dodaj olej i wodę. Ubij całość na gładką masę. Na koniec dodaj do niej proszek do pieczenia, kakao i mąkę (stopniowo). Ciasto wylej na blachę i piecz przez 15 – 20 minut.

2

Z brzoskwiń zrób puree (przydatny będzie blender). Dodaj śmietankę i budynie.

3

Ubijaj obydwa składniki dopóki nie będą miały gęstej konsystencji.

Kiedy ciasto ostygnie, posmaruj je masą i posyp wiórkami. Pamiętaj, że musi stać w lodówce.

4

Możesz je dodatkowo posypać posiekanymi pistacjami.