Nie zawierają cholesterolu ani soli, mają minimalną ilość tłuszczu za to dużo błonnika i niemal wszystkie znane witaminy oraz wiele cennych minerałów. Nie bez powodu jabłka nazywa się najzdrowszymi owocami na świecie. Ich wpływ na funkcjonowanie ludzkiego organizmu jest ogromny. Wystarczy wspomniec stare angielskie przysłowie:”Jedno jabłko dziennie trzyma lekarza z dala ode mnie ” („An apple a day keeps the doctor away”). Jak zareaguje twoje ciało, gdy codziennie zjesz przynajmniej jedno jabłko (ze skórką!)? Poznaj sześć zmian, jakich możesz się spodziewać.
1. Wybielisz zęby
Jabłka nazywa się często „naturalną szczoteczką do zębów”. I to z kilku powodów. Po pierwsze, jedząc twarde owoce, uswamy z zębów osad nazębny, po wtóre, jedzenie jabłek zwiększa produkcję śliny, a to oznacza mniej bakterii w jamie ustnej i ochronę przed płytką nazębną.
2. Lepiej ochronisz się przed rakiem
1
Udowodniono, że związki obecne w skórce jabłek (tzw. triterpenoidy) zabijają komórki rakowe albo przynajmniej hamują ich rozwój. Dotyczyło to nowotworów piersi, wątroby i jelita, w tym okrężnicy (dodatkową ochronę przed tym rodzajem nowotworu stanowi błonnik, w który obfitują jabłka).
3. Oczyścisz organizm z toksyn
Kwasy organiczne obecne w jabłkach wspomagają organizm w pozbywaniu się toksyn i zbędnych produktów przemiany materii, a antyoksydant o nazwie kwercetyna wiąże obecne w organizmie metale ciężkie. Stąd o regularnym jedzeniu jabłek szczególnie pamiętać powinni palacze i mieszkańcy zanieczyszczonych smogiem miast.
4. Schudniesz
2
Jabłka należą do najmniej kalorycznych owoców (100 g zawiera niewiele powyżej 50 kcal), do tego obfitośc błonnika, który zapewnia uczucie sytości oraz związków (m.in. kwas ursolowy), które przyspieszają spalanie kalorii – wszystko to czyni z jabłek wymarzonego sprzymierzeńca w walce o szczupłe ciało.
5. Pozbędziesz się problemów z trawieniem i zaparć
Pektyny wchodzące w skład błonnika jabłek wspomagaja pracę jelit, ułatwiając wydalanie zbędnych produktów przemiany materii. Dzięki temu – oprócz pozbycia się zaparć – odniesiemy jeszcze jedną korzyść – zmniejszymy ryzyko przykrej dolegliwości, jaką są hemoroidy.
Wiadomo również, że polifenole, które znajdziemy w skórce jabłek hamują choroby zapalne jelit.
6. Wzmcnisz serce, unikniesz zawału
3
Dzięki wysokiej zawartości błonnika jabłka zmniejszają wchłanianie cholesterolu, zapobiegając miażdżycy i zawałowi. Dodatkowo potas obecny w jabłkach zapewnia prawidłową pracę serca i innych mięśni.
Kilka lat temu naukowcy z University of Oxford stwierdzili wręcz, że jabłka poprawiają stan serca i naczyń krwionośnych w podobnym stopniu, co leki, jednak nie mają efektów ubocznych.
Źródło: kobieta.onet.pl
