Home Przepisy 10 przepisów na Wielkanocne potrawy, których nie może zabraknąć na stole

10 przepisów na Wielkanocne potrawy, których nie może zabraknąć na stole

20 marca, 201980

Wielkanoc tak jak inne święta posiada katalog potraw, które są nieodłącznie przypisane temu świętu. Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam 10 przepisów na Wielkanocne potrawy, które mi osobiście najbardziej kojarzą się z tym Świętem. Kliknijcie w tytuł potrawy, aby przejść do przepisu.

1. Babka Wielkanocna

Babka Wielkanocna to jeden z najbardziej znanych wypieków towarzyszących temu świętu. Oczywiście nie może jej zabraknąć zarówno na stole jak i w koszyczku do święcenia. A u Was?

Składniki

szklanka mąki pełnoziarnistej
szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki brązowego cukru
łyżka proszku do pieczenia
łyżka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
1 jajko
1 szklanka jogurtu naturalnego
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
2 szklanki ananasa

2. Sernik

Uwielbiam sernik i jest to jedno z ciast, które gości zawsze na Wielkanocnym stole w moim domu. Z racji tego, że od paru lat staramy się jeść zdrowiej i lżej, to często zastępujemy tradycyjne przepisy bardziej dietetycznymi. Dlatego tym razem zaproszę Was na dietetyczny sernik na Wielkanoc.

Składniki

1/2 kg chudego twarogu
2 jajka
1 łyżeczka cukru lub słodzik (3 krople stewii w płynie)
1/2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru
1/4 kostki masła
herbatniki

3. Mazurek

Na Wielkanoc nie może też zabraknąć mazurka. Cały rok na niego czekamy. Oto przepis na tradycyjny mazurek.

Składniki

30 dag mąki
20 dag masła
10 dag cukru
3 żółtka
1 cukier waniliowy
mleko skondensowane
polewa czekoladowa
migdały
orzechy laskowe
pestki dyni
pestki słonecznika

4. Wielkanocne galaretki

Robicie galaretki na Wielkanoc? Chciałabym dzisiaj zaproponować je w trochę innych i ciekawszym wydaniu, a mianowicie w kształcie jajek. Zaskocz rodzinę, która przyjedzie na święta. Na pewno będą się zastanawiać jak udało się je Tobie zrobić.

Składniki

10 wydmuszek z jajek
30 dkg szynki
0,5 l wywaru z rosołu
4 łyżeczki żelatyny
kukurydza
groszek
marchewka
natka pietruszki
ugotowane białko jajka
por

5. Dietetyczna pascha Wielkanocna

Pascha Wielkanocna to nieodłączny element świątecznego menu. W myśl odchudzania naszego jadłospisu również ten przepis tym razem zaprezentuję Wam w bardziej odchudzonej wersji.

Składniki

200g jogurtu naturalnego
350 chudego twarogu
20g orzechów włoskich
10g kandyzowanej skórki pomarańczy
20g płatków migdałów
miód lub syrop klonowy jako słodzik
waniliowy budyń bez cukru zrobiony w 250ml mleka

6. Kurczaczki z jajek

Tym razem coś co przekona dzieci i sprawi im trochę rozrywki. Zróbcie takie kurczaczki, a na pewno chętniej zasiądą do Wielkanocnego stołu

Składniki

6 jaj ugotowanych na twardo
6 plasterków marchewki
12 ziarenek pieprzu
sałata

7. Wielkanocny klops z jajkiem

Zastanawiasz się co jeszcze możesz zrobić na Wielkanoc? Proponuję Ci taki pyszny klops z jajkiem, który potem można też pokroić w plasterki i jeść na kanapki.

Składniki

1 kg mięsa mielonego,
2 cebule,
7 jajek,
25 dag szpinaku,
2 ząbki czosnku,
10 dag fety,
2 ząbki czosnku,
4 łyżki tartej bułki,
łyżka estragonu,
sól, pieprz

8. Naturalne barwienie pisanek

Pisanki to również element naszego menu, jak i dekoracji. Zamiast kupować barwniki do pisanek czy koszulki, pomalujcie je w naturalny sposób tak jak robiły to nasze babcie.

9. Sałatka jarzynowa

Sałatka jarzynowa jest dla mnie pozycją obowiązkową na Wielkanoc, ale również inne święta. Zapewne u Was w domu również się pojawia na Wielkanocnym stole.