Zupa spalająca tłuszcz? Mamy ich aż 5. Są pyszne, zdrowe i rozgrzewają

Zupy są wspaniałym daniem na zimę. nie tylko rozgrzewają ale także są lżejsze dla naszego organizmu.

1. Zupa z pora

Por na długo zapewnia uczucie sytości!

1

Składniki:

  • 1 duży por,
  • 1 cebula,
  • ząbek czosnku,
  • 1 marchewka,
  • litr bulionu warzywnego,
  • trochę oliwy z oliwek,
  • sól i pieprz

Przygotowanie:

Pora, cebulę i czosnek musimy drobno pokroić (im drobniej, tym lepiej). Do garnka wlewamy trochę oliwy z oliwek i podsmażamy na niej wszystkie trzy składniki. W międzyczasie kroimy w kostkę marchewkę i dodajemy ją do już smażonych warzyw. Dolewamy bulion i wszystko gotujemy przez 20 minut. Następnie zupę przelewamy do blendera i miksujemy do momentu, aż uzyskamy konsystencję kremu. Najlepiej spożywać na ciepło.

2. Zupa szparagowa

Szparagi mają mało kalorii, a za to świetnie zabijają głód.

2

Składniki:

  • garść szparagów,
  • 1 ziemniak,
  • 1 por,
  • 0.5 litra bulionu warzywnego lub wody,
  • sól i pieprz

Przygotowanie:

Zaczynamy od ugotowania ziemniaka pokrojonego w kostkę. Pamiętajcie dodać trochę soli. Następnie do garnka należy dodać pokrojony por i szparagi. Dolewamy wodę lub wywar, przyprawiamy i gotujemy całość do momentu aż warzywa będą miękkie. Potem już tylko miksujemy zupę, by otrzymać krem. Podawać na ciepło.

3. Zupa z pomidorów, kapusty i selera

Ta zupa sprawi, że nie będziecie mieć ochoty podjadać między posiłkami, a do tego usprawnia metabolizm.

3

Składniki (zupy wystarczy na kilka dni):

  • pół białej kapusty,
  • 6 cebul,
  • 6 pomidorów,
  • 3 łodygi selera,
  • 2 zielone papryki,
  • woda lub wywar warzywny,
  • sól i pieprz

Przygotowanie:

Kapustę należy pokroić jak najdrobniej, cebulę w piórka, a pomidory w kostkę. Kroimy seler i papryki, też jak najdrobniej. Wszystkie warzywa wrzucamy do garnka i zalewamy wodą lub bulionem (3/4 pojemności garnka). Dodajemy przyprawy i gotujemy co najmniej pół godziny. Warzywa muszą być miękkie. Należy pić na gorąco.

4. Zupa dyniowa

Trudno o zdrowszą zupę, która szybko spala tłuszcz i ma mało kalorii!

4

Składniki:

  • mała dynia,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 250 ml wody lub bulionu,
  • trochę oliwy z oliwek,
  • sól i pieprz

Przygotowanie:

Dynię kroimy w kostkę. Czosnek wystarczy przekroić na pół i przecisnąć przez praskę, a następnie podsmażyć na oliwie z oliwek. Dodajemy dynię i przyprawy. Gdy dynia jest już nieco miękka, dolewamy wodę lub wywar i zostawiamy całość na ogniu aż dynia zrobi się całkiem miękka. Na koniec miksujemy zupę (można dodać beztłuszczowy serek, żeby uzyskać idealny krem).

5. Zupa brokułowa

Tak jak pozostałe zupy, i ta ma mało kalorii, spala tłuszcz i na długo daje uczucie sytości.

5

Składniki:

  • 0.5 kilo brokułów,
  • 1 ziemniak,
  • 250 ml mleka 0%,
  • 500 ml bulionu warzywnego,
  • sól i pieprz

Przygotowanie:

Brokuły gotujemy z odrobiną soli. Dodajemy pokrojonego w kostkę ziemniaka. Gdy warzywa są już miękkie, wkładamy je do blendera, dodajemy mleko i wodę lub wywar, przyprawiamy i miksujemy. Zupę przelewamy na nowo do garnka i gotujemy do momentu aż zacznie wrzeć. W razie konieczności można dolać więcej mleka lub wody- tak, aby otrzymać pożądaną konsystencję.

Źródło: chwilesloneczne.blogspot.com

Share

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *