Kalafior z chrupiącą panierką. Moje dzieci go uwielbiają

Składniki:

  • kalafior
  • 3 jaja
  • 6 łyżek mąki
  • olej
  • 1 łyżka bułki tartej
  • 50 g twardego sera (startego)
  • 0,5 łyżeczki przyprawy curry
  • sól

Przygotowanie:

Kalafiora podziel na różyczki. Gotuj 5 minut w osolonej wodzie, następnie przełóż na durszlak albo sito.
W misce ubij jaja z curry i dodaj do nich szczyptę soli i mąkę. Wymieszaj na gładką masę.
W osobnej misce wymieszaj bułkę tartą z serem.

Zanurz każdą różyczkę w jajku, a następnie obtocz w panierce. Smaż na złotobrązowy kolor.

Źródło: chwilesloneczne.blogspot.com

Share

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *