Placki ziemniaczane z magicznym farszem: wspaniała kolacja, którą pokochasz

Uwielbiam klasyczne placki ziemniaczane, ale to jest coś zupełnie innego. Wypełnione placki ziemniaczane z mięsem drobiowym doprowadziły mnie do szczytu błogosławieństwa.

Składniki:

Placki ziemniaczane:

  • ziemniaki
  • jajka
  • mąka
  • majeranek
  • sól, pieprz

Nadzienie z kurczaka:

  • kurczak
  • duża cebula
  • 4 ząbki czosnku
  • keczup
  • kukurydza
  • twardy ser
  • olej
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Obieramy ziemniaki, dodajemy przyprawy, sól i pieprz, mieszamy jajko, zagęszczamy mąkę i gotujemy na patelni.

Umyj kurczaka i pokrój go na kostkę.

Obierz cebulę i pokrój ją w półkola.

Natłuść patelnię olejem. Dodaj wyciśnięty czosnek i obraną cebulę na patelnię. Po 2-3 minutach dodaj kurczaka pokrojonego w kostki. Dodaj resztę przygotowanych składników i dokładnie wymieszaj. Umieść nadzienie w plackach ziemniaczanych tak jak na zdjęciu.

Źródło: chwilesloneczne.blogspot.com

Share

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *